Feelin' Good, l'Italie à l'heure de la Prohibition américaine

burgers - street food
Feelin' Good, l'Italie à l'heure de la Prohibition américaine

En plein cœur du centre-ville de Catane, Feelin' Good s'éloigne de la gastronomie sicilienne pour proposer des burgers inspirés de l'histoire italo-américaine du début du XXe siècle.

Bien loin de la Sicile, Feelin' Good rend hommage aux Italiens qui ont participé à l'histoire des États-Unis. À l'image des steakhouses new-yorkais d'une époque révolue, les murs du restaurant sont faits de briques apparentes tandis que des luminaires venus tout droit des années 1900 pendent du plafond. Au fond de la salle, le regard est aimanté par une immense photo, celle des ouvriers prenant leur déjeuner sur une poutre d'un gratte-ciel en construction, les pieds dans le vide au-dessus de Manhattan. Sur d'autres murs sont accrochés des portraits de gangsters célèbres qui sévissaient à New York ou à Chicago pendant la Prohibition.

Sur les tables, les assiettes se remplissent de burgers au nom des personnalités de l'époque, qu'ils soient mafieux ou jazzmen. Choisissez le Lucky Luciano (steak, tomates, bacon croustillant, cheddar, oignon aigre-doux et sauce barbecue) ou une version végane avec le Thomas Barker (steak de seitan, tomates, aubergines et courgettes grillées, mayonnaise de soja), et découvrez tout un pan de l'histoire italienne, celle qui s'est façonnée outre-Atlantique.

Via Carlo Felice Gambino, 17
95131 Catania CT

Tel : +39 095 715 0770

www.feelingoodcatania.it

Carte : burger à partir de 8 EUR