Efendi, un bar dandy aux cocktails originaux

bartender
Efendi, un bar dandy aux cocktails originaux

À Istanbul, le bar à cocktails Efendi est en passe de devenir une véritable institution.

Ce rendez-vous nocturne du quartier Nisantasi se cache derrière de lourds rideaux gris qui s'écartent pour laisser place à un lieu tout en longueur, tandis que le comptoir en bois coloré habille un mur entier.

À base d'herbes fraîches et d'arômes subtilement mixés, les concoctions du bartender Dede flattent le palais dans un tourbillon de saveurs excentriques mais équilibrées. Pour vous convaincre, testez le Lovelorn, à base de grenade et de liqueur de mastiha !

L'impressionnante carte vous offre un panel des préparations les plus inventives, en accord avec l'ambiance sonore, oscillant entre soul et funk, distillée avec raffinement sans être assourdissante. Si vous recherchez un peu plus d'espace, un salon vous accueille en bas de quelques marches. Au menu : cocktails – à consommer avec modération – et une musique plus calme, mais rythmée par les demandes des clients reprenant la devise de l'Efendi : « More, please ! »

Efendi
Teşvikiye
Hacı Emin Efendi Sk. No: 28
34365 Şişli/İstanbul

Tel : +44 (0)20 3096 9292

https://www.facebook.com/Efendi-Topa%C4%9Fac%C4%B1-806002679508669/

Carte : environ 40 TRY le cocktail