Chez Vincent, créativité méditerranéenne au cœur de la citadelle

terrasse - bon plan
Chez Vincent, créativité méditerranéenne au cœur de la citadelle

Entre sa vue panoramique unique sur la vieille ville et ses propositions gastronomiques inventives, Chez Vincent coche toutes les cases de la bonne adresse.

Au pied de la citadelle qui domine Bastia, la terrasse du restaurant Chez Vincent est régulièrement pleine à craquer. Quelles en sont les raisons ? D'abord, parce que la vue sur la vieille ville et le port est unique en son genre, avec, au loin, l'immensité bleu azur. Voilà un véritable paysage de carte postale à l'heure du déjeuner ! Ensuite, parce qu'en cuisine Ludovic Rodaro suit la trajectoire de son père Vincent et relève le défi de rivaliser, dans votre assiette, avec le sublime panorama qui s'offre sous vos yeux. Au regard des propositions gastronomiques créatives déclinées sur l'ardoise, qui change en fonction des arrivages et du marché, le pari est pleinement réussi et Chez Vincent est désormais une adresse incontournable pour tous les gourmets.

Faites votre choix entre les ravioles maison farcies au confit de canard, butternut, noisettes, crème de parmesan et girolle, la large sélection de pizzas, des classiques aux plus originales comme la pizza à la crème de truffe, gorgonzola, pommes caramélisées et noisettes, ou la spécialité de la maison, le bœuf en croûte de panzetta. N'oubliez pas de réserver pour associer plat d'exception et paysage unique le temps d'un délicat repas.

Chez Vincent
12 rue Saint-Michel
20200 Bastia

Tel : +33 (0)4 95 31 62 50

https://www.facebook.com/chez.vincent.1/

Carte : environ 25 EUR